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一、標準文件解讀《GB/T44966-2024橄欖油中脂肪酸乙酯含量的測定氣相色譜-質譜法》是一項由國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會發布的推薦性國家標準，該標準由全國糧油標準化技術委員會（SAC/TC270）歸口，并由南京海關動植物與食品檢測中心、國家糧食和物資儲備局科學研究院等單位聯合起草。該標準于2024年11月28日頒布，2025年6月1日正式實施。1.適用范圍：該標準適用于各類橄欖油（如特級初榨橄欖油、初榨橄欖油等）中脂肪酸乙酯（FAEEs）含量的測定，包括...
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同位素內標是一種在分析化學中廣泛應用的定量分析技術，其核心原理是通過引入與目標分析物化學結構高度相似但含有穩定同位素標記(如2H、13C、1?N等)的內標物，校正分析過程中的誤差，提升定量準確性。在樣品前處理、色譜分離和質譜檢測過程中，目標分析物可能因基質效應、儀器波動、回收率差異等因素導致定量誤差。同位素內標物與目標分析物經歷相同的處理過程，其響應變化可以反映目標分析物的損失或變化，從而通過比值計算校正誤差?；瘜W結構相似性同位素內標與目標分析物具有相同的化學結構，僅在部分原...
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一、國標文件解讀《HJ1399-2024水質17種氟喹諾酮類抗生素的測定高效液相色譜?三重四極桿質譜法》是由中華人民共和國生態環境部發布的國家生態環境標準，旨在規范水中17種氟喹諾酮類抗生素的測定方法。該標準于2024年12月25日發布，并將于2025年7月1日正式實施。1.適用范圍：適用于地表水、地下水、生活污水、工業廢水和海水等多種水體類型。2.檢測方法采用高效液相色譜-三重四極桿質譜法（HPLC-MS/MS），具有高靈敏度、高選擇性和高準確度的特點。根據樣品類型不同，可...
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標準文件解讀《HJ1398-2024水質18種磺胺類抗生素和甲氧芐氨嘧啶的測定高效液相色譜-三重四極桿質譜法》，該標準由中華人民共和國生態環境部發布，于2024年12月25日批準，并定于2025年7月1日正式實施，主要起草單位包括國家環境分析測試中心和湖北省生態環境監測中心站，并由多個省級監測機構及科研單位參與驗證。一、適用范圍（一）檢測目標物：18種磺胺類抗生素（如磺胺甲噁唑、磺胺嘧啶等）及甲氧芐氨嘧啶（TMP），共19種化合物。（二）適用水體：1.地表水、地下水、生活污水...
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標準文件解讀《GB31604.30-2025食品安全國家標準食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸酯類化合物的測定和遷移量的測定》是國家衛生健康委員會與國家市場監督管理總局聯合發布的重要食品安全標準，將于2025年9月16日正式實施，替代2016年版標準。一、標準修訂背景：鄰苯二甲酸酯類化合物是一類廣泛用于塑料、橡膠等材料的增塑劑，能夠增加材料的柔韌性和耐久性。然而，大量研究表明，這類化合物可能具有環境激素效應，會干擾人體內分泌系統，尤其對嬰幼兒的生長發育可能產生不良影響。長期接觸某些...
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標準文件解讀《GB5009.305-2025食品安全國家標準食品中雙酚A、雙酚F和雙酚S的測定》是我國針對食品中雙酚類化合物制定的檢測標準，由國家衛生健康委員會與國家市場監督管理總局聯合發布，將于2025年9月16日正式實施。一、標準制定的背景：雙酚A（BPA）、雙酚F（BPF）和雙酚S（BPS）是一類廣泛用于塑料制品、食品包裝材料、熱敏紙等的工業化學品。由于這些物質可能通過包裝材料遷移至食品中，并具有潛在的內分泌干擾作用，近年來受到全球食品安全領域的高度關注。特別是雙酚A，...
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基體標準物質是指用于分析化學和質量控制領域中的一種標準物質，其化學成分和性質都已經確定，并且可以被廣泛地應用于各種化學和質量控制分析中。它通常由純化合物或元素制備而成，化學成分和性質都經過準確的測定和驗證。制備過程需要嚴格的質量控制和標準化程序，采用高純度的原材料和精密的實驗方法，并對制備過程進行嚴格的質量控制和記錄?。基體標準物質是指化學成分和性質經過準確測定和驗證的物質，其基體與被測樣品相同或相似，旨在用于與其有相同或相似基體的實際樣品的分析。它可直接從生物、環境或工業來...
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GB5009.300-2025食品安全國家標準食品中左旋肉堿的測定是一項由國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合發布的標準，自2025年9月16日起正式實施。該標準是對GB29989-2013的修訂版，主要更新內容包括擴大了適用范圍、優化了檢測方法，并新增了兩種測定技術。主要修訂內容1.標準名稱變更由原《嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測定》更改為《食品中左旋肉堿的測定》，擴大了標準的適用范圍。2.第一法：分光光度法（適用于嬰幼兒食品和乳品）（1）增加了液態試樣的前處理方法...
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